Det här är en vitaminkick som ger en riktigt bra start på dagen. Smaken är sötsur och syrlig på en och samma gång. Färgen är inte så läcker, men tankarna blir lite klarare och ögonen öppnas upp redan vid första slurpen.

2 apelsiner
2 lime
1 grapefrukt
1 citron
1 förpackning färsk spenat
5 cm ingefära

Skala det som skalas bör och hiva ner i centrifugen.

Receptet ger ca 2 portioner juice.