Det här behöver du
2 dl havregryn
10 st färska dadlar 
3 msk kallpressad kokosolja
0,5 dl kokosflingor
1 krm vaniljpulver (eller en vaniljstång)
1 krm salt
1 msk (raw) kakao
2msk pepparkakskrydda
kokosflingor att rulla i
 

Så här gör du

  1. Lägg alla ingredienser i en mixer och kör en stund. Går inte smeten ihop kan du späda med lite kaffe eller vatten. Häll i pyttelite i taget, så att inte smeten blir för lös. 

  2. Ta upp och rulla valnötsstora bollar.

  3. Rulla i kokos och ställ kallt.

  Håller upp till 1 vecka i kylen.



Recept inspirerat av Bakasockerfritt.se