Hejsan!
Så roligt att du hittade hit, till bloggen där jag rensar och reder i virvlande tankar om kärlek, resor, vänskap och hälsa.
Med min man och vår på väg att bli tonårsdotter bor jag i en sommarstad nära kusten, ganska långt ner i vårt av långa land. Jag lägger för lite tid på att träffa vänner och låter jobb, familj och träning vara det som prioriteras. Hälsa är min hobby, vilket kanske är en av anledningarna till att vårens cancerbesked kändes som en extra hård käftsmäll.
Här i bloggen skriver jag egentligen mest för mig själv. Men jag skriver även för dig, som är nyfiken på mitt innersta. I verkliga livet är jag lite återhållsam, för vem orkar väl egentligen med den som pratar för mycket om sig själv. Men här i bloggen kan jag tömma mina tankar utan att belasta någon. Det jag skriver är på riktigt, men i inlägg där jag blir allt för dramatisk, kan jag råda dig att ta det som står med en nypa salt. Det som känns stormigt när jag skriver, mojnar i regel när jag fått skriva av mig.
Var inte rädd för att lägga en kommentar ifall ett inlägg väcker frågor eller fundering.
Här kan du läsa mer om gurkmeja, som är starkt aniinlammatorisk. Guldmjölk, som du får recept på här är kanske inte en drink med smak i världsklass, men det funkar och det är ett smidigt sätt att få i sig en hygglig dos gurkmeja.
Gurkmejapasta
1/2 dl malen gurkmeja
1 1/2 – 2 dl vatten
1/3 tsk svartpeppar
Häll i ingredienserna i en kastrull och...
För att lyxa till det gav jag mig en efterrättsjuice idag. Den la locket på och hjälpte till att dämpa eventuellt "efter maten sötsug".
I juicecentrifugen körde jag:1 lime1 äpple1 morot1 apelsin1 näve spenat1 näve grönkål
Många av juicerna liknar varandra, märker jag. Man har liksom sina favoritingredienser som man mixar och matchar på olika sätt....
0 kommentarer | Skriv en kommentar
Den här smoothien är inte riktig lika fruktig eller bärig som de jag vanligtvis gör, men den är god ändå. Inte så snygg, men god. Som bäst smakar smoothien om den är riktigt kall.
Till två glas behöver du behöver:
2 dadlar
2 päron
3 dl mandel- eller kokosmjölk (eller hälften av varje)
3 tsk kanel
Saften från 1/2 lime
Tjoffa ner allt i en mixer o...
0 kommentarer | Skriv en kommentar
Det blev en rejäl laddning smoothie den här veckan. Matig och mättande till tusen, men kanske smakar den lite mer avokado än vad jag hade tänkt... Omgången kommer i vilket fall räcka både till frukost och mellis eller kvällsmat, vilket jag nu kommer vara sugen på.
Innan jag tryckte igång min matberedare fyllde jag den med;
3 avokado
1 mango
1/2 banan
Kokosmjölk...
0 kommentarer | Skriv en kommentar
Jag får väl vara ärlig och erkänna att de här juicerna jag håller på med inte gör någon direkt skillnad för energinivån. Jag är övertygad om att de gör nytta på många sätt, men pigg gör de mig inte. Jag är helt overkligt och nästan löjligt trött och banne mig om det inte blir värre för varje dag som går. Det är ju en sak att vara vimmelkantig när man vaknar, men när den...
Det är kul att testa nytt, men ibland är det skönt med det som är gammalt och invant. Veckans drinkar blev två gamla favoriter. En djupröd och en orange. Båda med en smak av sötsurt. Det tilltalar och piggar upp, tycker jag.
Fast lite utanför boxen gick jag, för båda drinkarna spetsades, lite djärvt, med selleri. Jag brukar inte ha i det, men stjälkarna i kylen behövde användas...
0 kommentarer | Skriv en kommentar
Frukt och grönt gör löjligt gott för kroppen. Exakt vad som händer när man äter ditten eller datten råder det inte alltid enighet om. Man kan ju hitta forskning som stödjer lite vad man vill. Jag väljer att förlita mig på forskning och fakta som benämner naturens läkande, helande och renande egenskaper. Jag tar till mig det som gör mig glad och som stödjer min tes om att frukt och...
0 kommentarer | Skriv en kommentar
Jag bruka göra två juicer åt gången. Det är lika bra att köra på, när man ändå är igång. Jag kör på känn och mixar sånt jag tror funkar ihop. Den här gången blev den ena juicen en juice med bas av selleri, bara för att selleri är så rackans nyttigt. När jag valde frukt och grönt till den, valde jag sådant jag tänkte dels funkade ihop och dels kanske skulle ta ut sellerins...
0 kommentarer | Skriv en kommentar
0 kommentarer | Skriv en kommentar
DRICKA JUICE ELLER ÄTA HELT
Vill du ha i dig allt det positiva som fukt och grönt innehåller, så är det självklart bäst att äta allt som det är. Vill man till exempel åt fiber för mättnad och för tarmstimuli, ska man inte göra juice utan tugga i sig allt sköljt och knappt tillagat. Så är det ju förstås. Att jag väljer att dricka juice istället för att tugga, är för att...
0 kommentarer | Skriv en kommentar
Hur går det för dig, sa min elev och la huvudet på sned. Tja, det går sådär, svarade jag och log lite försynt. Han väntade tålmodigt på att jag skulle starta igång en uppgift. Tyst och nyfiket väntade han, med huvudet vickande från sida till sida. Som en hundvalp.
Strax fick jag bryta den förväntansfulla tystnaden med dagens bistra sanning; Att jag såg lite konstig ut där...
0 kommentarer | Skriv en kommentar