Hejsan!
Så roligt att du hittade hit, till bloggen där jag rensar och reder i virvlande tankar om kärlek, resor, vänskap och hälsa.
Med min man och vår på väg att bli tonårsdotter bor jag i en sommarstad nära kusten, ganska långt ner i vårt av långa land. Jag lägger för lite tid på att träffa vänner och låter jobb, familj och träning vara det som prioriteras. Hälsa är min hobby, vilket kanske är en av anledningarna till att vårens cancerbesked kändes som en extra hård käftsmäll.
Här i bloggen skriver jag egentligen mest för mig själv. Men jag skriver även för dig, som är nyfiken på mitt innersta. I verkliga livet är jag lite återhållsam, för vem orkar väl egentligen med den som pratar för mycket om sig själv. Men här i bloggen kan jag tömma mina tankar utan att belasta någon. Det jag skriver är på riktigt, men i inlägg där jag blir allt för dramatisk, kan jag råda dig att ta det som står med en nypa salt. Det som känns stormigt när jag skriver, mojnar i regel när jag fått skriva av mig.
Var inte rädd för att lägga en kommentar ifall ett inlägg väcker frågor eller fundering.
CHIAPUDDING
För ett tag sedan klev chiapudding snabbt upp på listan över hälsosamma frukostar och mellanmål. De små svarta chiafröna sägs vara rika på både protein och diverse vitaminer. De ska även vara en god källa till fiber och det eftersträvansvärda nyttofettet omega3. När man förbereder sin chiapudding kan man variera smakerna i all oändlighet. Nästan i alla fall. Ko...
Kvarg och filblandningar är ett så enkelt sätt att få i sig mat tycker jag. Krämigt och gott. Mättande och närande. Den här varianten, rawghurt, är helt en yoghurt helt utan mejeriprodukter.
Ingredienser:
1 avokado Ca 2 dl jordgubbar eller hallon (bären ska vara rumstempererade)1/2 mango lite pressad lime
Mixa allt till en slät och fin yoggi. Tillsätt ev lite...
0 kommentarer | Skriv en kommentar
Här hemma äter vi en hel del kvarg. Eftersom det finns en helt galen mängd kvarg att välja mellan, är kvarnmarknaden lite utav en djungel. Kvarg kan vara en hälsosam och mättande proteinkälla, men den kan också vara rena boven. De smaksatta kvargerna är ofta rena sockerbomberna och vissa varianter innehålet inte alls den mängd protein man kan tro. Efter att ha tagit del av ett testres...
0 kommentarer | Skriv en kommentar
Jo, jag är en av de som har fallit för trycket. Jag är hooked på kokosolja. Varje säsong lanseras någon ny superfood, som sägs kunna hela och utföra mindre mirakel. Trenderna svänger och forskares åsikter går isär. Jag vet att det finns de som säger att oljan är precis lika hälsovådligt som vilket mättat fett som helst. Att den kan orsaka hjärt- och kärlsjukdomar om den intas i...
0 kommentarer | Skriv en kommentar
För x-antal år sedan körde jag och maken en period med LCHF. Det är nog den enda diet som han hängt med mig på. Gulligt av honom att våga testa nåt av mina fåniga påhitt. Från den perioden har jag med mig en god och mättande filblandning, som jag slänger ihop än, lite då och då. Den har relativt hög fetthalt och är därför riktigt mättande.
Ta fram en stor bunke och rö...
0 kommentarer | Skriv en kommentar
Ägglatte är ett påhitt som anammats av hälsointresserade från alla möjliga genre. Tycker man namnet låter lite småäckligt, kan man istället kalla drycken LCHF-kaffe, Paleo-kaffe, kaffe för clean eaters eller varför inte det lite tjeckare Noggy. Receptet finns i en mängd olika varianter, men såhär gör jag: DU BEHÖVERKaffe (en och en halv kopp ungefär)1 rått ägg
Valfritt:...
0 kommentarer | Skriv en kommentar